4. Czy cholesterol rzeczywiście jest taki zły?
Cholesterol jest często demonizowany. Jednak pamiętajmy, że tylko jego za wysoka ilość jest szkodliwa. Cholesterol jest nam potrzebny, bo buduje oraz odbudowuje ściany naszych komórek. Masło zawiera cholesterol, który jest niezbędny niemal do wszystkiego. Bez niego jelita, mózg, produkcja hormonów nie funkcjonują prawidłowo.
Cholesterol jest ważny także dla małych dzieci, bo sprzyja rozwojowi ich mózgów. Miejmy to na uwadze, kiedy przyjdzie nam do głowy, aby wykluczyć masło z diety.