Jakich ryb należy unikać

Najczęściej kupowanymi rybami w naszym kraju są panga i tilapia. Uważa się jednak, że nie warto ich spożywać. Ryby te są hodowane po to, aby sprzedać ich jak największą ilość. Nie mają jednak praktycznie żadnych wartości odżywczych, które mają najzdrowsze ryby.

Należy również uważać na spożywanie okonia. O ile ten polski jest zdrowy, to w sklepach znacznie częściej znajdziemy okonia nilowego, który jest wypełniony kwasami Omega-9, których nadmiar może powodować w naszym organizmie problemy z układem krążenia.

Najlepiej spożywać ryby, które są hodowane w Polsce bądź w wodach chińskich. Obecnie są one uznawane za jedne z najzdrowszych ryb na świecie. Z pewnością warto zwracać uwagę na gatunek i pochodzenie ryby. Pstrągi, mintaje oraz miruna również są uznawane za jedne ze zdrowszych.