
Okoń nilowy
Okoń milowy reprezentuje niezdrowe ryby pochodzące z tropikalnej Afryki. Ryba jest bardzo ceniona przez rybaków ze względu na jej rozmiary. Osiąga ponad 1,8 metra długości i może naprawdę dużo warzyć!
Według szacunków naukowców jej waga może sięgać nawet do 150 kilogramów, co sprawia, że choć nie należy do najdroższych, to można ostatecznie sporo za nią dostać! Ze zdrowotnej perspektywy okoń nilowy nie należy do tych ryb, które są dla nas szczególnie cenne.
Zawiera co prawda sporo białka i witaminy A, ale przy okazji jest bogaty w kwas palmitynowy, który podnosi poziom złego cholesteroli i może przyczyniać się do rozwoju miażdżycy czy innych chorób układu krążenia.