Daniel
5. Olej roślinny
Olej roślinny jest częścią naszej polskiej kuchni. Niektóre z tych olejów są GMO i nie są nam jeszcze znane ich długofalowe skutki spożywania. Ponadto oleje roślinne zawierają niebezpieczne tłuszcze trans, które mogą wywoływać choroby układu krążenia, otyłość, raka i chorobę Alzheimera.
Sprawdzaj zawsze etykietę i jeśli olej jest rafinowany, unikaj go, ponieważ zawiera wolne rodniki, które mogą pomóc w rozwijaniu się raka, przyspieszyć starzenie się i powodować różnego rodzaju kłopoty. Możesz wybrać też inne zdrowe alternatywy, takie jak oliwa z oliwek, olej kokosowy czy nawet olej z awokado.
