Dieta ketogeniczna to sposób odżywiania oparty na wysokim spożyciu tłuszczów, umiarkowanej ilości białka i minimalnej ilości węglowodanów. Owoce, które są naturalnie bogate w cukry, muszą być wybierane ostrożnie, aby nie przekroczyć dziennego limitu węglowodanów. Jakie owoce na keto są najlepszym wyborem? Oto lista owoców o niskiej zawartości cukru, które można spożywać na diecie keto.
Najlepsze owoce na keto
- Awokado – niezwykle bogate w zdrowe tłuszcze i bardzo niską ilość węglowodanów netto. Jest idealnym dodatkiem do keto posiłków.
- Maliny – jedna z najlepszych opcji, ponieważ 100 g malin zawiera tylko około 5 g węglowodanów netto.
- Jeżyny – podobnie jak maliny, mają niską zawartość węglowodanów i dużo błonnika.
- Truskawki – choć mają nieco więcej cukru niż maliny i jeżyny, nadal można je spożywać w umiarkowanych ilościach.
- Borówki amerykańskie – zawierają więcej cukru niż inne jagody, dlatego należy spożywać je w małych ilościach.
- Cytryny – doskonałe do napojów i jako dodatek do potraw, zawierają niewiele węglowodanów.
- Limonki – podobnie jak cytryny, są świetnym dodatkiem smakowym do dań keto.
- Kokos – bogaty w tłuszcze, błonnik i minimalną ilość węglowodanów.
Jakie owoce unikać na keto?
Niektóre owoce mają zbyt wysoką zawartość cukru i nie nadają się do diety ketogenicznej. Owoce, których należy unikać, to:
- Banany – bardzo bogate w cukier i węglowodany.
- Winogrona – zawierają dużo fruktozy, co szybko zwiększa ilość spożytych węglowodanów.
- Jabłka – choć są zdrowe, mają zbyt wysoką zawartość cukru na dietę keto.
- Ananas – jedno z najbardziej cukrowych owoców.
- Mango – bardzo słodkie, więc nieodpowiednie na keto.
Jak włączyć owoce do diety keto?
Aby spożywać owoce na keto bez przekraczania limitu węglowodanów:
- Wybieraj owoce o niskiej zawartości cukru.
- Spożywaj je w małych ilościach.
- Łącz je z tłuszczami (np. maliny z bitą śmietaną bez cukru).
- Unikaj suszonych owoców, które mają skoncentrowaną ilość cukru.