Uniwersalny dodatek

Duże ilości białka w nasionach powodują, że po ich spożyciu na dłużej zachowujemy uczucie sytości. Podobnie działa błonnik, zawarty w chia – w połączeniu z wodą pęcznieje w żołądku i sprawia, że na wiele godzin zapominamy o uczuciu głodu.
Nasiona chia możemy dodawać do owsianek, omletów czy szejków owocowych. Mają delikatny smak, więc nie musimy się obawiać o to, że zdominują smak całej potrawy. Oprócz tego możemy wykonać specjalny pudding z nasion, łącząc pół szklanki mleka z dwoma łyżkami nasion. Wierzch posypujemy ulubionymi owocami i gotowe.