4. Obniżają cholesterol

Jabłka obniżają też cholesterol. Badania pokazują, że wystarczy codziennie jeść przynajmniej jedno jabłko, by obniżyć stężenie niechcianego cholesterolu LDL o kilka procent oraz zmniejszyć ryzyko zawału.
Polifenole i pektyny razem z błonnikiem także wpływają na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, a cenne flawonoidy zapobiegają tworzeniu się zakrzepów w naczyniach krwionośnych. Umożliwiają one dobry przepływ krwi, a co za tym idzie – usuwanie niechcianego tłuszczu z organizmu jest ułatwione.