
Rosół jako baza
Chyba w każdym domu zdarza się tak, że po niedzielnym obiedzie zostaje nawet litr rosołu, z którym nie wiadomo co zrobić! W końcu zupa najlepiej smakuje wtedy, gdy jest świeża, gorąca – prosto z gazu!
Taki rosół możemy przede wszystkim zamrozić. Warto zainwestować w specjalne woreczki do mrożenia płynów. Dzięki temu w tygodniu ugotujesz tylko świeży makaron i zdrowa, rozgrzewająca zupa dla całej rodziny będzie gotowa.
Resztki jedzenia w postaci rosołu możemy również wykorzystać, jako bazę pod zupy warzywne, zupę pomidorową czy ulubiony sos do mięsa. Tutaj ograniczeniem są jedynie nasze preferencje kulinarne i wyobraźnia!