w NAUKA, Porady i triki, Styl życia

Triki w kuchni sprawią, że staniesz się mistrzem gotowania

Czy podgrzewanie faktycznie coś robi?

Niezależnie od tego czy masz zamiar coś upiec czy ugotować na patelni, pierwszym elementem w każdym przepisie jest wstępne podgrzanie piekarnika lub płyty kuchennej. Ale czy ten krok jest rzeczywiście konieczny?

Odpowiedź brzmi: absolutnie tak! Gdy włożysz potrawę do piekarnika lub na patelnię przed jej podgrzaniem, rozpocznie się gotowanie. Ale jeśli zaczniesz gotować, gdy garnek /patelnia/blacha się nagrzewa jednocześnie, temperatura gotowania spadnie i najprawdopodobniej Twój posiłek nie ugotuje się prawidłowo lub równomiernie.

Zobacz także:  Ile kalorii jest w jabłku? Sprawdź wartość odżywczą tego popularnego owocu

Więc zrób sobie przysługę, wykorzystaj nasze triki w kuchni i poczekaj te 3 dodatkowe minuty, aż Twój sprzęt do gotowania będzie nagrzany!

Does Preheating Actually Do Anything?
Zdjęcie: Melissa Wiese/ Flickr.

Napisane przez Redakcja Sztosowe

Redakcja portalu zdrowotnego, skupia się na dostarczaniu rzetelnych i aktualnych informacji dotyczących szeroko pojętego zdrowia. Zespół tworzą pasjonaci i specjaliści z różnych dziedzin medycyny, dietetyki oraz psychologii, którzy łączą wiedzę naukową z praktycznymi poradami, aby wspierać czytelników w dążeniu do lepszego samopoczucia i zdrowego stylu życia. Dzięki zaangażowaniu w promowanie zdrowia publicznego i prewencji chorób, portal stał się cenionym źródłem inspiracji dla osób szukających sprawdzonych sposobów na poprawę jakości życia.