Miód, to niesamowicie cenny składnik naszej diety. Działa, jak naturalny antybiotyk. Zawiera kwas foliowy, witaminy z grupy B, potas czy żelazo. Jednak, żeby czerpać korzyści z tych składników należy wiedzieć, jak rozpoznać prawdziwy miód!
Na rynku dostępna jest ogromna ilość pochodnych miodu. Choć ich producenci chwalą się posiadanymi certyfikatami, świetnym składem i zdjęciami szczęśliwych pszczół na opakowaniu, to warto uważać. Oszustwa w tej branży są bardzo częste.
Producenci dodają różnego rodzaju konserwantów, syropów czy aromatów do miodu. Ma to sprawić, że jego smak będzie intensywniejszy a trwałość dłuższa. Niestety, udział pszczół w produkcji takiego miodu jest niski. Większość etapów jego powstawania, to sztuczne procesy.
Miód najlepiej kupować ze sprawdzonej pasieki, ale nie zawsze jest to możliwe. Jeśli chcesz wiedzieć czy masz w słoiku prawdziwy miód, to sięgnij po któryś z naszych sposób i sprawdź, czy dobrze wybrałeś!