
Grzyby Matsutake
Grzyby Matsutake są nazywane także gąską sosnową. Można je spotkać w Japonii, Stanach Zjednoczonych, Chinach oraz Korei Północnej i Południowej. W Polsce grzyby także występowały – opisano ich pojawienie się w 1921 roku w Gdański.
Nigdy wcześniej ani później nie opisano znalezienia gąski sosnowej na terenie Polski. Co ciekawe, grzyby są szczególnie cenione ze względu na to, że nigdy nie wyrastają drugi raz w tym samym miejscu i mają niezwykły smak i aromat.
Nie da się go przyrównać do żadnego innego grzyba. Najdroższe produkty spożywcze takie jak ten możemy znaleźć w przedziale cenowym od 8-10 tysięcy złotych za kilogram.