Kiedy pizza jest zdrowa?
Pizza jest zdrowa wówczas, gdy jest zrobiona ze składników w wysokiej jakości. Chodzi o to, aby były one jak najbardziej naturalnego pochodzenia i zawierały jak najmniejszą ilość rzeczy w składzie.
Przykładowo, kiedy kupujemy mozzarellę, to warto zwrócić uwagę na to, co znajduje się na etykiecie. Niekiedy zajmuje ona kilka linijek, z których trudno coś zrozumieć, bo są wypełnione związkami chemicznymi, o których nie mamy pojęcia. Skład prawdziwej, zdrowej, odżywczej i smacznej mozzarelli powinien zawierać jedynie pasteryzowane mleko, bakterie fermentacji mlekowej, podpuszkę mikrobiologiczną oraz dodatek soli.