13. Pomidory, jako środek ochronny przed słońcem
W badaniach wykazano, że luteina, zawarta w pomidorach może hamować negatywny wpływ promieni UV na naszą skórę. Wszystko dzięki temu, że chroni mitochondrialne DNA przed uszkodzeniami, spowodowanymi słońcem.
Tym samym pomaga zapobiegać nadmiernemu starzeniu się skóry, poparzeniom słonecznym czy nowotworom skóry, wywołanym przed nadmierną ekspozycję na słońce.