Daniel
7. Ogórek kiszony czyli cenne źródło magnezu
Ogórki kiszone zawierają także liczne minerały potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są źródłem łatwo przyswajalnego magnezu, niezbędnego do stabilnego działania układu nerwowego. Właściwy poziom magnezu działa na nas uspokajająco, poprawia pamięć i myślenie.
Badania dowodzą, że magnez łagodzi dolegliwości związane z zespołem napięcia przedmiesiączkowego, a także skurcze menstruacyjne. Warunkuje również sprawne działanie układu naczyniowo-sercowego. Jeśli jesteśmy od jakiegoś czasu rozdrażnieni, cierpimy na bezsenność oraz powtarzające się skurcze mięśni i kołatania serca, możemy podejrzewać, iż w ten sposób nasz organizm sygnalizuje nam brak tego pierwiastka w organizmie. Pamiętajmy, że 100 g ogórków kiszonych zawiera aż 43 mg magnezu.
