Czarny bez
Czarny bez został nazwany przez starożytne ludy „drzewem życia”, a to wszystko za sprawą niezwykle silnych właściwości leczniczych tej rośliny. Owoce czarnego bzu można spożywać w postaci soku, na surowo są trujące.
Sok z owoców czarnego bzu znany jest z dużej zawartości przeciwutleniaczy oraz tego, że znacznie przyspiesza ustępowanie objawów przeziębienia i grypy. Natomiast wywar z kwiatów czarnego bzu może być dobrą alternatywą dla tradycyjnej aspiryny – działa moczopędnie, przeciwbólowo i przeciwzapalnie.