Rola tłuszczu we wsparciu funkcjonowania mózgu oraz wzroku.
Z opinii naukowców i badaczy wynika, że tłuszcz ma ogromny wpływ na funkcjonowanie mózgu oraz układu nerwowego. Dostarczanie odpowiedniej ilości tłuszczów nienasyconych i zachowanie odpowiedniej proporcji pomiędzy kwasami Omega sprawia, że wspieramy funkcjonowaniu mózgu, opóźniając procesy starzenia i wspierając procesy regeneracyjne.
Jeśli zaś chodzi o wsparcie wzroku, to odpowiednia ilość tłuszczu pomaga przyswajać witaminę A, która pomaga zapobiegać kurzej ślepocie i dba o odpowiednią ostrość wzroku.