Zupa pieczarkowa
Składniki na zupę pieczarkową dla dwóch osób:
- 0,5 cebuli,
- 2 łyżeczki masła,
- 1 niewielka marchewka,
- 300 g ziemniaków,
- 800 ml bulionu warzywnego,
- 180 g pieczarek,
- 2 łyżki śmietanki 30%,
- szczypta soli i pieprzu,
- łyżka posiekanej natki pietruszki.