w ,

Nigdy nie zapominaj o jedzeniu tych 20 najzdrowszych potraw na świecie!

kurkuma

Kurkuma

Pochodzi z Indii, gdzie stanowi nieodłączny składnik tradycyjnych dań. Barwi potrawy na charakterystyczny, jaskrawożółty kolor.

Najważniejszą substancją, której właściwości oceniono na silnie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwutleniające i antynowotworowe jest kurkumina.

Ponieważ kurkumina jest jednak słabo przyswajalna, zaleca się używanie kurkumy wraz z czarnym pieprzem i olejem.

Napisane przez Daniel

Student uczelni biznesowej, założyciel portalu Sztosowe.pl, pasjonat nauk przyrodniczych. Interesujący się zdrowym żywieniem, dbaniem o swoje ciało, sportem oraz psychologią. Autor licznych publikacji dotyczących zdrowia oraz urody.