Składniki, potrzebne do zakiszenia marchewki

- około 12-15 sztuk marchewek w zależności od ich wielkości,
- 5 g kardamonu,
- laski cynamonu,
- 2 cm imbiru,
- 1 łyżki startej skórki z pomarańczy,
- 2 łyżek miodu,
- 30 ml soku z kwaśnych ogórków, które posłużą nam do zalewy,
- 20 g soli morskiej,
- pół łyżeczki słodkiej papryki.