Daniel
Czosnek
Istnieje powiedzenie, że czosnek to cała apteka i trudno się z nim nie zgodzić. Cenne ząbki zawierają witaminy, sole mineralne, flawonoidy i aminokwasy. Jednak najcenniejszym składnikiem jest allicyna, będąca naturalnym antybiotykiem.
Udowodniono, że ogranicza ona wzrost bakterii, np. gronkowców i paciorkowców, a także grzybów i wirusów. Ponadto działa wykrztuśnie, napotnie i przeciwgorączkowo. Zmniejsza lepkość krwi, a więc chroni przed udarem i zawałem serca.
Regularne spożywanie czosnku może zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwory żołądka, okrężnicy i jelita grubego.
