
Tłuste Ryby
Niektóre gatunki ryb zawierają duże ilości tłuszczu. Należy do nich na przykład łosoś, makrela, śledź, sardynki i sardele.
Tłuste ryby mają wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, korzystnie wpływających na pracę serca i układu krążenia oraz system nerwowy człowieka.
Udowodniono także ich działanie przeciwzapalne przy występowaniu takich chorób, jak reumatoidalne zapalenie stawów.