
13. Mleko
Tak, mleko jest pierwszym jedzeniem, które spożywamy, gdy jesteśmy wprowadzani na ten świat jako dzieci. Ale mleko matki jest zupełnie inne niż mleko krowy. Ponadto, wraz z wiekiem, rozwija się nietolerancja laktozy. Produkty mleczne są związane z niskim wchłanianiem składników odżywczych, migrenami, zapaleniem stawów, rakiem, alergiami i astmą. Znowu zapomnij o tych sprytnych sztuczkach marketingowych.
Przerzuć się na mleko kokosowe, ryżowe, sojowe lub migdałowe, smakuje naprawdę wyśmienicie. W szczególności polecamy spróbować koktajl zrobiony na mleku migdałowym lub sojowym.