Zapotrzebowanie kaloryczne – jak je obliczyć i wdrożyć w życie?

Dlaczego na dietach eliminacyjnych chudniemy? 

Dieta eliminacyjna, to model żywienia, polegający na tym, że rezygnujemy w codziennym odżywianiu z określonych produktów. Mogą to być słodycze, napoje gazowane i słodzone, tłuste potrawy czy fast foody. Właściwie wszystko, co uważamy za szkodliwe dla naszego zdrowia i powodujące niepożądane efekty. Na takich dietach tracimy kilogramy. Jest to spowodowane tym, że rezygnujemy najczęściej z tego, czego spożywamy standardowo najwięcej. Rezygnując z tego zastępujemy to niskokalorycznymi produktami – warzywami oraz owocami. 

Takie zabiegi w ostatecznym rozrachunku sprawiają, że mamy ujemny bilans kaloryczny. Oznacza to, że nasz organizm znajduje się w takim stanie, w którym traci kilogramy. Problem jednak pojawia się już po krótkim czasie, ponieważ po kilku miesiącach diety eliminacyjnej przestajemy redukować masę ciała. Dlaczego? Ponieważ, aby chudnąć nasz organizm co jakiś czas musi zmniejszać swoje zapotrzebowanie kaloryczne, aby wciąż znajdować się na ujemnym bilansie kalorycznym