
Szpinak
Szpinak uznawany jest za jedno z najzdrowszych warzyw. Te niepozorne liście skrywają w sobie całą skarbnicę witamin i minerałów, które skutecznie odsuwają proces starzenia się organizmu.
Szpinak zawiera m. in.:
- beta-karoten – silny antyutleniacz, który wygładza skórę i nadaje jej piękny koloryt,
- luteinę, która odmładza nie tylko wzrok, ale poprawia kondycję całego organizmu,
- kwas foliowy – chroni przed chorobami nowotworowymi,
- magnez – jego optymalna ilość jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu i przemian metabolicznych.