
Jarmuż
Jarmuż bogaty jest w witaminy C, K oraz B. Jest źródłem magnezu, żelaza, fosforu, cynku, wapnia oraz potasu. Badania pokazują, że częste jedzenie jarmużu wzmacnia nasz układ odpornościowy. Witamina K, która znajduje się w jarmużu zapobiega krwotokom wewnętrznym jak i zewnętrznym. Ponadto częste jedzenie jarmużu poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego.